Descrizione
Scegli la Famiglia Armellini
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- Tutti i nostri prodotti sono 100% naturali e artigianali, lavorati nel rispetto della tradizione toscana.
3 Valori della Famiglia Armellini che trovi in questo prodotto
- Lavorato nel nostro frantoio di famiglia, seguendo metodi tradizionali e controlli accurati.
- Olio 100% toscano, da olive raccolte a mano e spremute a freddo in poche ore.
- Un prodotto che racconta la nostra terra e il nostro impegno per la qualità.
Introduzione
Olio Extravergine di Oliva ottenuto da olive raccolte a mano e lavorate a freddo presso il nostro frantoio a ciclo continuo.
Caratteristiche del prodotto
- Anno di raccolta: 2024
- Raccolta: a mano per brucatura e con agevolatori
- Periodo: Ottobre e Novembre
- Estrazione: Frantoio Armellini, impianto a ciclo continuo
- Densità: fluidità media
- Colore: verde con riflessi dorati
- Profumo: fruttato medio, netto di oliva, con note erbacee di carciofo, frutta matura e pomodoro
- Sapore: pulito, con lieve dolcezza iniziale seguita da amaro e piccante equilibrati
- Impiego: a crudo su insalate, bruschette, pinzimonio, pesce; ottimo in cucina per sughi, soffritti e fritture
Abbinamenti consigliati
Perfetto a crudo su piatti semplici per esaltare i sapori genuini. Ideale anche per bruschette con pane toscano e per insaporire verdure grigliate o legumi.
Recensioni
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